タコとジャガイモのバジルあえ

• 材料（2人分）

  蒸しタコ足　1本

  ゆでたジャガイモ　2個

  オリーブ油　大さじ1

  ホワイトセロリ　1束

  A
  アンチョビフィレ　1枚

  ケッパー　5粒

  B
  市販のバジルソース　大さじ1

  レモン汁　小さじ1

• つくり方

  （1）フライパンにオリーブ油をひき、一口大に切ったタコとジャガイモを入れ、Aを加えて弱火で５分ほど炒める。

  （2）ボウルに（1）を入れ、Bと３cmほどに切ったホワイトセロリを入れて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

  出典：ＪＡ広報通信