冷やし納豆梅茶漬け

• 材料（1人分）

  冷や飯...1/2膳分
  納豆...1パック
  大葉...5枚（千切り）
  ミョウガ...2個（小口切り）
  梅干し...2個（種を取りたたく）
  いりごま...適宜
  おろしワサビ...適宜
  冷たいお茶...約200ml

• つくり方

  （1）冷や飯と納豆をそれぞれ別のボウルに入れて水洗いし、ざるにあげ水気を切っておく。

  （2）おわんに（1）の冷や飯、納豆を入れ、上に梅肉、大葉、ミョウガ、いりごま、ワサビ（チューブ入りでもよい）を盛り付け、周りから冷たいお茶を注ぎ出来上がり。

  【出典：ＪＡ広報通信】